今日の新商品は「星野村産・乾し竹の子」です。

こんにちは。星のガーデンカフェイナカヤの祝原です。
先ほど、一つブログを投稿しましたが、
ちょっとバタバタしていて、
一日１アイテム運動を完全に忘れておりました＾＾；

まあ、さっきのは長文だったので今回は簡潔に。

今日のアップ商品は「星野村産・乾し竹の子」。

八女地域では昔から竹の子を干して食べる習慣があります。
福岡県内でも意外と食べられていないところが多いみたいですが、
皆様のお住いの地域ではいかがでしょうか？
今の時期、生の竹の子ももちろん美味しいのですが、
私は個人的にこの乾し竹の子は大好きです！

なぜかっていうと、生竹の子と違って食感が全然違います。
歯ごたえが抜群にいいのです。
なんと表現したらいいのでしょうか？
「コリコリ」とした食感と言いますか、
「シャキシャキ」（ちょっと違うなー。）と言いますか、
とにかく生の竹の子よりも歯ごたえが好きです＾＾
そして、生の竹の子と違い年中食べることができます。

イナカヤでは、お食事の小鉢として作りだめしておいて、
冷凍保存をしておき、少しずつ解凍してご提供したりしています。

自宅では、これをつまみながらお酒を飲むが好きです。
食べ出すと止まらないんですよね＾＾；
竹の子はあんまり食べると胃があれるそうなので皆さんご注意下さいね＾＾

当商品は、イナカヤのウェブストアでご購入いただけます＾＾
ご注文お待ちしております♪