星野ガーデンカフェイナカヤ 一日1アイテム運動♪
今日の新商品は「星野村産・乾し竹の子」です。
こんにちは。星のガーデンカフェイナカヤの祝原です。
先ほど、一つブログを投稿しましたが、
ちょっとバタバタしていて、
一日1アイテム運動を完全に忘れておりました^^;
まあ、さっきのは長文だったので今回は簡潔に。
今日のアップ商品は「星野村産・乾し竹の子」。
八女地域では昔から竹の子を干して食べる習慣があります。
福岡県内でも意外と食べられていないところが多いみたいですが、
皆様のお住いの地域ではいかがでしょうか?
今の時期、生の竹の子ももちろん美味しいのですが、
私は個人的にこの乾し竹の子は大好きです!
なぜかっていうと、生竹の子と違って食感が全然違います。
歯ごたえが抜群にいいのです。
なんと表現したらいいのでしょうか?
「コリコリ」とした食感と言いますか、
「シャキシャキ」(ちょっと違うなー。)と言いますか、
とにかく生の竹の子よりも歯ごたえが好きです^^
そして、生の竹の子と違い年中食べることができます。
イナカヤでは、お食事の小鉢として作りだめしておいて、
冷凍保存をしておき、少しずつ解凍してご提供したりしています。
自宅では、これをつまみながらお酒を飲むが好きです。
食べ出すと止まらないんですよね^^;
竹の子はあんまり食べると胃があれるそうなので皆さんご注意下さいね^^

当商品は、イナカヤのウェブストアでご購入いただけます^^
ご注文お待ちしております♪
奥八女・星野村の農産加工品や地域の特産品販売|星のガーデンカフェ・イナカヤ
星のガーデンカフェ・イナカヤは、奥八女と呼ばれ古くから
高級茶の産地として名高い、自然豊かな星野村で育った農産加工品や、
地域の特産品を販売するセレクトショップ兼カフェです。
食べやすい百花蜂蜜や、棚田米、星野村の特上煎茶などを中心に取り揃えております。
2階のゆっくりできるカフェスペースではくつろぎのひと時をお過ごし下さい。
屋号 | 株式会社 田舎家 |
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住所 | 〒834-0201 福岡県八女市星野村10780番地54 |
電話番号 | 0943-52-2580 |
営業時間 | 10:00~17:00 定休日:木曜 |
代表者名 | 祝原 宗(イワイハラ タカシ) |
info@inaka-ya.net |