鴨がネギを背負った柚子ごしょうピザ！？

皆さんこんにちは。

星のガーデンカフェイナカヤの祝原です。

今日は新しいピザの最終確認で、もう一度作ってみました。
鴨肉と長ネギをメインに、柚子ごしょうソースを使った、

ちょっと辛めの大人ピザです＾＾

特製のピザソースを塗った上に、

イナカヤでも販売している

江崎酢醸造元さんの柚子胡椒ソースをかけて、

チーズ・炭火焼の鴨肉・長ネギ・パプリカをトッピング♪

写真がくらいですが、美味しそうでしょ＾＾

今日の試作ですが、味はばっちり美味しいかったのですが、

長ネギを白髪ねぎにしたのでちょっとネギ感が薄めでした。

明日もう一度今後は輪切りにして乗せてみようと思います＾＾
そして焼き上がりはこちら♪

ちょっと白髪ネギが焦げちゃったので、
明日は後のせにしてみようと思います。

3月には提供開始いたします。もちろん定番メニューで。

お子様にはちょっと辛めなのでご注意ください。

（ウチの子は辛いの大好きだから大丈夫でしょうが＾＾）

■江崎酢醸造元赤柚子胡椒ソース　432円（税込み）

　　※近くイナカヤのウェブストアでも販売予定です。