暖かくなってきました。なめこ仕込みました^^星のガーデンカフェイナカヤ
ようやく春の陽気になってきました♪
こんにちは。
星野ガーデンカフェイナカヤの祝原です。
一雨ごとに暖かくなってきているようですね。
もう春は間近です。
ただ、人の流れはまだまだ戻ってきていません。
早くコロナウイルスの感染状況が好転し、
まん延防止等重点措置が解除されないと、
年配の方は全く外出されていない印象です。
土日は若い方が来られるのでいいのですが、
平日が全くお客様がない日が2週間ほど続きました。
何とか、早く解除してほしい。。。
なめこをしこみましたよ^^
昨日、知り合いの方にお世話をいただいて、
「なめこ」の原木栽培に挑戦です。
といっても、私は菌を打ち込んで、
店舗下のデッキに安置してただけですが^^;
ただこれ、通常は仕込んでから2年かかるそうです。。。。
三日坊主の私にこの任務は務まるのかしら^^;
という訳で、作業は簡単に終了。
あとは、時々水をかけて乾燥を防いであげればよいみたい。
ただ、安置場所として、
風通しがあり、湿度が幾分多めの、
水はけのよい比較的明るい場所が理想とのこと。
そんな場所あるかね??
と思いつつも、まあ、店のデッキ下なら常に日陰ですが、
デッキ板の隙間や横から光も入ってくるし、
屋外水栓もすぐ近くにあるので、水やりもできるし、
風もよく通るのでここに置くことにしました。
先日草刈りしたカヤがここで役に立つとは^^;
まあ、いずれにしても収穫は2年後です。
気長に待つことにいたしましょう。
ではまた!
奥八女・星野村の農産加工品や地域の特産品販売|星のガーデンカフェ・イナカヤ
星のガーデンカフェ・イナカヤは、奥八女と呼ばれ古くから
高級茶の産地として名高い、自然豊かな星野村で育った農産加工品や、
地域の特産品を販売するセレクトショップ兼カフェです。
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