奥八女・星野村の農産加工品や地域の特産品販売|星のガーデンカフェ・イナカヤ 星のガーデンカフェ・イナカヤは、奥八女と呼ばれ古くから高級茶の産地として名高い、自然豊かな星野村で育った農産加工品や、地域の特産品を販売するセレクトショップ兼カフェです。食べやすい百花蜂蜜や、棚田米、星野村の特上煎茶などを中心に取り揃えております。2階のゆっくりできるカフェスペースではくつろぎのひと時をお過ごし下さい。

暖かくなってきました。なめこ仕込みました^^星のガーデンカフェイナカヤ

ようやく春の陽気になってきました♪

 

こんにちは。
星野ガーデンカフェイナカヤの祝原です。
一雨ごとに暖かくなってきているようですね。
もう春は間近です。

ただ、人の流れはまだまだ戻ってきていません。
早くコロナウイルスの感染状況が好転し、
まん延防止等重点措置が解除されないと、
年配の方は全く外出されていない印象です。
土日は若い方が来られるのでいいのですが、
平日が全くお客様がない日が2週間ほど続きました。

何とか、早く解除してほしい。。。

 

なめこをしこみましたよ^^

 

昨日、知り合いの方にお世話をいただいて、
「なめこ」の原木栽培に挑戦です。
といっても、私は菌を打ち込んで、
店舗下のデッキに安置してただけですが^^;
ただこれ、通常は仕込んでから2年かかるそうです。。。。
三日坊主の私にこの任務は務まるのかしら^^;

伐採した木(桜)にドリルで穴をあけ、なめこ菌を打ち込みます。
デッキ下に安置
乾燥防止に刈ったカヤをかけました。

という訳で、作業は簡単に終了。

あとは、時々水をかけて乾燥を防いであげればよいみたい。

ただ、安置場所として、
風通しがあり、湿度が幾分多めの、
水はけのよい比較的明るい場所が理想とのこと。

そんな場所あるかね??

と思いつつも、まあ、店のデッキ下なら常に日陰ですが、
デッキ板の隙間や横から光も入ってくるし、
屋外水栓もすぐ近くにあるので、水やりもできるし、
風もよく通るのでここに置くことにしました。

先日草刈りしたカヤがここで役に立つとは^^;
まあ、いずれにしても収穫は2年後です。
気長に待つことにいたしましょう。

ではまた!

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星のガーデンカフェ・イナカヤは、奥八女と呼ばれ古くから
高級茶の産地として名高い、自然豊かな星野村で育った農産加工品や、
地域の特産品を販売するセレクトショップ兼カフェです。
食べやすい百花蜂蜜や、棚田米、星野村の特上煎茶などを中心に取り揃えております。
2階のゆっくりできるカフェスペースではくつろぎのひと時をお過ごし下さい。

屋号 株式会社 田舎家
住所 〒834-0201
福岡県八女市星野村10780番地54
電話番号 0943-52-2580
営業時間 10:00~17:00
定休日:木曜
代表者名 祝原 宗(イワイハラ タカシ)
E-mail info@inaka-ya.net

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奥八女・星野村の農産加工品や地域の特産品販売|星のガーデンカフェ・イナカヤ 星のガーデンカフェ・イナカヤは、奥八女と呼ばれ古くから高級茶の産地として名高い、自然豊かな星野村で育った農産加工品や、地域の特産品を販売するセレクトショップ兼カフェです。食べやすい百花蜂蜜や、棚田米、星野村の特上煎茶などを中心に取り揃えております。2階のゆっくりできるカフェスペースではくつろぎのひと時をお過ごし下さい。

〒834-0201
福岡県八女市星野村10780番地54

0943-52-2580

0943-52-3250

10:00〜17:00
定休日:木曜