休日のワンオペは緊張しますね＾＾

おはようございます。
星のガーデンカフェイナカヤの祝原です。
今日は天皇誕生日で休日ですね。
なんか、この時期の休日にまだ慣れていないのは私だけでしょうか。。。
休日ではありますが、本日はワンオペです。
一人で、ご注文・料理・配膳・会計・接客・後片付け等をこなさないといけません。
忙しくなってほしいけど、忙しくなってほしくないという微妙な心境。。。
やはり忙しくなると、ミスが増えてしまうのでお客様に申し訳ないんですよね。
先日も書きましたが、違うテーブルに料理をお持ちしたりとか、
イージーミスが増えちゃいます＾＾；
でも、お客様は星野村へ息抜きにいらしているので、
ストレスなくお店で楽しんでいただけるようがんばります！

今日のランチメニュー

明日が休日で金曜日も臨時休業となりますので、
今日のランチメニューは少し変則でのご提供となります。

＜星の茶うどん＞

★炭火焼カモ肉茶うどん（単品）（お膳）
★カモ肉ととろろのぶっかけ茶うどん（単品）（お膳）

＜モッチリ生パスタ＞

★ボロネーゼ/カルボナーラ/ジェノベーゼ/ペペロンチーノの４種

＜イナカヤ自家製ピザ＞

★ミックスピザ

★ソーセージのピザ

★シーフードピザ

＜ケーキセット＞

★フォンダンショコラ/アップルパイの２種

以上です。
いつもなら「えび天茶うどん」と「玉露ロールケーキ」をご準備するのですが、
ちょっと定休日の関係もありお休みさせて頂きます。
申し訳ございません。

皆様のご来店をお待ちしております。