の~んびりイナカヤで寛ぐ。店主みずから^^
晴天の日の朝コーヒーが最高のひと時。
今日もいいお天気です。
おはようございます。
星のガーデンカフェイナカヤの祝原です。
今日も朝からとってもいいお天気です^^
昨日は一日おかげさまでバタバタと大忙し。
ちょっとお料理をお待たせしたり、
一部料理が終了したりとご迷惑をおかけいたしました。
今日は昨日仕込みをしていた分少しゆっくりで、
今一息ついて、朝コーヒーを楽しんでいます。

この時間が一番いい。
気持ちもゆったりとした気分になれて、
「次はどんなイベントをしようかな?」とか、
「新メニューはどうしようかな?」などと、
ボーっといろいろ考えることができる時間です。
私は空想家でもあるので、
こんなイベントできたらいいな。
などと常に考えているので、
それをより練り上げる時間に充てることが多いです。
今は「星のマルシェ」をどう成功に導くかで頭がいっぱいです。
なんかとてもいいイメージでできそうな感じがしています。
また、時期がきましたら情報リリースします。
昨日はピザの日!?
前述の通り、昨日はホントーに久しぶりにお客様が多くて、
さすが3連休という感じでしたが、
とにかく、「今日ってピザの日かなんか?」ってくらい、
ピザの注文が多くびっくりしました。
3連休ということもあって、いつもより多く仕込んでいましたが、
仕込んであった分は全てなくなって、
再度作らねばならないほどでした^^嬉しい悲鳴です。

これは、「鴨ネギ柚子ごしょうピザ」も期待できるか?
良い前兆カモしれません^^;
「鴨ネギ柚子ごしょうピザ」は、次の土曜日から提供開始の予定です。
今週作りためておきますね^^
さて、仕入れに行っていた奥さんが帰ってきました。
今日もピザがたくさん注文入ることを願いながら、
仕込みしたいと思います。
皆様のご来店をお待ちいたしております^^