晴天の日の朝コーヒーが最高のひと時。

今日もいいお天気です。

おはようございます。

星のガーデンカフェイナカヤの祝原です。

今日も朝からとってもいいお天気です＾＾

昨日は一日おかげさまでバタバタと大忙し。

ちょっとお料理をお待たせしたり、

一部料理が終了したりとご迷惑をおかけいたしました。

今日は昨日仕込みをしていた分少しゆっくりで、

今一息ついて、朝コーヒーを楽しんでいます。

この時間が一番いい。

気持ちもゆったりとした気分になれて、

「次はどんなイベントをしようかな？」とか、

「新メニューはどうしようかな？」などと、

ボーっといろいろ考えることができる時間です。

私は空想家でもあるので、

こんなイベントできたらいいな。

などと常に考えているので、

それをより練り上げる時間に充てることが多いです。

今は「星のマルシェ」をどう成功に導くかで頭がいっぱいです。

なんかとてもいいイメージでできそうな感じがしています。

また、時期がきましたら情報リリースします。

昨日はピザの日！？

前述の通り、昨日はホントーに久しぶりにお客様が多くて、

さすが3連休という感じでしたが、

とにかく、「今日ってピザの日かなんか？」ってくらい、

ピザの注文が多くびっくりしました。

３連休ということもあって、いつもより多く仕込んでいましたが、

仕込んであった分は全てなくなって、

再度作らねばならないほどでした＾＾嬉しい悲鳴です。

これは、「鴨ネギ柚子ごしょうピザ」も期待できるか？

良い前兆カモしれません＾＾；

「鴨ネギ柚子ごしょうピザ」は、次の土曜日から提供開始の予定です。

今週作りためておきますね＾＾

さて、仕入れに行っていた奥さんが帰ってきました。

今日もピザがたくさん注文入ることを願いながら、

仕込みしたいと思います。

皆様のご来店をお待ちいたしております＾＾